- 3,850 日圓 / 每人（4歲以上）
- 山形・酒田・鶴岡
- 約1時間30分
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位於山形縣鶴岡市最南端的港町鼠關（ねずがせき），不僅盛產新鮮的魚介類，也是海藻種類豐富的飲食文化寶庫。
在這裡，您可以使用當地採集的海藻「天草」，以傳統的製作方法，親身體驗正宗的心太（ところてん）製作。位於山形縣鶴岡市最南端的港町鼠
體驗內容包含將當地採集的新鮮天草加入水、酒與醋，經過攪拌、過濾等步驟，一點一點地製作心太。
完成後，將其切成適當大小，再用**天突（てんつき）**工具向下壓出……哎呀，真神奇！轉眼之間，心太就完成了。
使用天突擠出的瞬間，那種「咕溜～」滑順彈出的觸感，一旦體驗過就會讓人上癮呢。
★本體驗特色
・使用當地新鮮天草製作
・體驗平時難得嘗試的手工心太製作
・學習港町獨有的濱海飲食文化
・當場享用現做心太
・還可在海岸參觀天草的生長環境
跟在超市買到的味道完全不同，手作的美味可能會讓你驚喜！？
一邊與當地人互動，一邊學習庄內濱的海藻文化，如何呢？
※製作完成的心太可當場品嚐。
活動特色
可預約日期
＊收到您的預約需求後，須經過活動公司確認，會再以信件通知是否預約成功
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活動行程
| 行程流程 | ①【座學】介紹心天寒天粉條 5分 ②從石花菜製作寒天粉條 30分 ③冷卻（等待時間將前往海岸參觀「石花菜」） 20分 ④用粗細適中的壓麵器壓出粉條～ 10分 ⑤試吃 15分 |
基本情報
| 最低出團人數 | 2人 |
| 預約可能人數 | 2人〜30人 |
| 開催期間 | 全年（不定期休息） |
| 集合時間 | 開始15分前集合 ※請預留充裕時間前往。 |
| 集合地點 | 鼠關公民館調理室 （山形縣鶴岡市鼠關丙150） |
| 預約截止時間 | 8天前的17時為止 |
| 參加條件/注意事項 | ・6歲以上 ・請注意，如果您遲到集合時間，可能無法體驗活動 |
| 包含在報名費裡的事項 | 材料費、體驗費、容器費（打包用）、傷害保險費 |
| 建議攜帶物品 | 必須：擦手用毛巾 自由：圍裙、三角巾 ・請穿著不介意弄髒的服裝。 |
付款、取消條約
| 付款條約 | 事先付款（信用卡） |
| 取消條約 | 取消規定 前一日：50％ 當天：100％ |
地圖、交通方式
| 集合地點 | 鼠關公民館調理室 （山形縣鶴岡市鼠關丙150） |
| 自駕前來的旅客 | 從山形自動車道鶴岡交流道開車40分 |
| 搭乘電車前來的旅客 | ・JR羽越本線「鼠ヶ関」站步行7分 ・從JR「あつみ温泉」站乘坐巴士約15分 |
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