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【大分・國東半島】闔家同樂的正宗手打蕎麥麵體驗&附試吃 ~在豐後高田蕎麥麵道場享受現打現煮的香氣~

  • 1,800 日圓 / 3人以上

  • 大分・中津・國東
  • 約2時間
確認可預約日期、預約

大分縣豐後高田市是盛產蕎麥的「蕎麥之鄉」,
最大特色是每年春、秋兩季都能品嚐到新蕎麥。
尤其春蕎麥種植面積為西日本最大,產量更是日本第一。


「豐後高田蕎麥麵道場」由經驗豐富的蕎麥師傅親自指導,無論是初學者還是小朋友,都能輕鬆體驗正宗的手打蕎麥麵。
從和粉、揉麵、擀麵到切麵,完整體驗製作流程,並能當場試吃現打現煮的蕎麥麵。
剩餘的部分還可以打包帶回家。

◆推薦亮點◆
・初學者與小朋友也能安心!有職人全程協助
・現打現煮的香濃蕎麥麵立即試吃
・自製蕎麥麵可作為伴手禮帶回(請自備容器與保鮮膜)
・每組使用600g蕎麥粉,邊做邊吃,樂趣十足


充分感受蕎麥香氣與手作樂趣,非常適合觀光、親子旅行及食育活動。
造訪國東半島時,不妨體驗一次「手打蕎麥麵」,度過一段難忘的時光。

活動特色

小孩也能快樂參加

自己手打的蕎麥麵味道與眾不同!

團體參加也沒有問題

可預約日期

*收到您的預約需求後,須經過活動公司確認,會再以信件通知是否預約成功

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活動行程

行程 集合(豐後高田蕎麥麵道場)

加水
將蕎麥粉搖勻後,加水攪拌均勻。

搓揉
像是要把蕎麥粉握住一樣搓揉成團。

拉伸麵團
邊旋轉麵團邊將其從中心向外推,使中間和邊緣凸起。

切麵
用左手緊緊壓著輔助板,並沿著板子的直線俐落的下刀。
當菜刀貼在砧板上時,可以將菜刀稍微左傾,用輔助版挪動蕎麥麵。
重複這個動作來切蕎麥麵。

試吃
把剛打好的蕎麥麵水煮來享用。

基本情報

最低出團人數 3人
預約可能人數 3人〜40人
開催期間 全年(請告知希望的時間)※定休日:週一(如為國定假日則照常營業,隔日休息)
集合時間 預約時間的10分鐘前
集合地點 豐後高田蕎麥麵道場(豊後高田市中央公民館内)
豊後高田市玉津987
預約截止時間 7天前的17時為止
參加條件/注意事項 小學生以下請與保護者同伴參加
包含在報名費裡的事項 體驗費、試吃、粉量600g
建議攜帶物品 圍裙、三角巾(可遮住頭部的物品)、毛巾、打包蕎麥麵的容器和保鮮膜
※圍裙可租借

付款、取消條約

付款條約 信用卡付款
取消條約 若因顧客自身因素取消活動時,將收取以下的取消費。
3~2日前 30%
前日・當日(開始前) 50%
當日(開始後)或無連絡不參加 100%

地圖、交通方式

集合地點 豐後高田蕎麥麵道場(豊後高田市中央公民館内)
豊後高田市玉津987
自駕前來的旅客 從別府開車約1小時
從大分機場開車約50分
搭乘電車前來的旅客 從JR宇佐站乘坐巴士(大交北部巴士)約15分

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